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  1. 2017.01.29 :: 월배 맛집-갈비탕 전문 *고집 센 그집 갈비탕*
  2. 2017.01.16 :: 대구 맛집-찜 전문 *미락정* (2)
맛집 2017. 1. 29. 18:02

월배 맛집-갈비탕 전문

*고집 센 그집 갈비탕*


날씨가 많이 쌀쌀해서 그런지 유독 따끈한 국물이 많이 땡기는 시기입니다. 그래서 오늘 소개해드릴 곳은 대구 월배에 위치한 고집 센 그집 갈비탕이라는 음식점입니다. 개인적으로 갈비탕을 좋아고 이전에도 몇번 지나가면서 봐왔던 곳이었는데 이번에 기회가 되어서 방문하게 되었습니다. 영업시간은 매일 11:30부터 22:00까지 이며 첫째, 셋째 일요일은 휴무라고 하니 참고하시면 좋을거 같습니다. 대구 1호선 월배역 2번 출구에서 약 100m 정도 떨어진 곳에 위치해 있고 자세한 위치는 하단에 기재해놓도록 하겠습니다.



큼직한 흰 간판은 외부에서 쉽게 발견 하실 수 있으며 아마 월배점이 본점인거 같습니다. 평일 저녁시간에 방문했는데도 불구하고 발길이 끊이지 않았습니다. 날이 추워서인지 따끈한 갈비탕을 찾는 저녁 식사 손님분들 뿐만이 아니라 갈비찜으로 술안주를 하시는 술 손님들까지 자리를 채워주셨습니다. 가게 안은 좌식과 식탁으로 구성되어있으며 내부가 그리 넓지는 않았으며 오픈된 주방을 갖춘 곳이었습니다.







갈비탕은 그릇당 9,000원입니다. 그 외 갈비찜 메뉴 가격도 위 메뉴판에서 확인 하실 수가 있으니 참고하시면 좋을거 같습니다. 보통 갈비탕을 파는 음식점에서는 냉면류도 팔기 마련인데 이곳에서는 냉면류는 따로 팔고 있지 않았습니다. 개인적으로 여기가 마음에 들었던 것 중 하나는 요즘 음식점에서 중국산 고춧가루를 사용하는 곳이 많은데 여기는 국내산을 사용하고 있었습니다. 그래서인지 기본찬으로 나오는 김치 맛이 특히 좋았습니다.



갈비탕과 잘 어울리는 찬들로 구성되어 있으며 맛도 깔끔하니 좋았습니다. 여기를 방문하기 전에 저는 주로 황장군을 방문해서 갈비탕을 주로 시켜먹었는데 그곳과는 다른 간장 소스 맛이었습니다. 황장군 간장 소스는 달달한 맛이 있었는데 여기는 진한 간장맛이 났었습니다. 그래도 고기와 잘 어울렸던 걸로 기억납니다.







주문을 하고 꽤 오랜시간이 지나서야 주문한 갈비탕을 맛볼 수 있었습니다. 음식은 뚝배기가 아니라 커다란 대접에 큼직한 갈비와 당면과 같이 곁들여져서 나왔습니다. 이집은 특히 국물 맛이 깔끔하니 정말 좋았습니다. 누가 드시던 싫어할 수가 없는 맑은 국물 맛이었습니다. 갈비를 건져내고 단번에 말아드셔도 되지만 국물 맛이 다소 연해질 수 있으니 개인적으로는 따로 드시다 말아 드시는걸 추천해드리고 싶습니다. 따끈한 국물과 밥한술을 떠서 잘 익은 김치와 먹으니 궁합이 좋았습니다. 자극적이지 않고 물리지 않아서 기분 좋은 한끼가 되었습니다.

저는 추후 재방문 의사 있으며 포장도 된다고 하니 바쁘신 분들은 포장하셔서 집에서 드셔도 좋을거 같습니다. 다음에 기회가 된다면 갈비찜도 한번 맛 보려고 합니다. 근처 가실 일 있으면 한번쯤 추천해드리고 싶은 갈비탕 전문점 소개해드리면 인사드리겠습니다. 감사합니다.


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대구광역시 달서구 진천동 | 고집 센 그집 갈비탕
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posted by 건승짱

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맛집 2017. 1. 16. 08:51

대구 맛집-찜 전문

*미락정*


지금 소개해드릴 맛집은 해물요리 전문점입니다. 평소 해산물보다는 고기를 좋아하는 입맛이지만 고기만큼이나 맛있는 메뉴인 해물찜 요리 입니다. 이곳은 대구 월배역 부근에 있는 곳이며 자세한 장소는 하단에 기재해놓도록 하겠습니다. 지나가면서 몇번 보기는 했는데 가게에는 보리밥 뷔페가게와 같이 운영하고 있더라구요. 날씨가 많이 쌀쌀해졌는 탓에 방문이 아닌 배달 방법으로 이용해보았습니다. 제가 이번에 선택한 음식은 가오리찜입니다. 개인적으로 아구보다는 가오리의 부드러운 식감이 마음에 들어서 메뉴를 선정하게 되었습니다. 찜 외에도 탕요리도 있으며 하단에 메뉴 사진 첨부 해두었으니 입맛에 따라 원하시는 음식으로 선택하시면 될거 같습니다.



밀폐용기에 잘 담겨져 배달 온 모습입니다. 다른 음식집보다 상당히 빠른 시간에 음식이 도착하는편이니 참고 하시면 좋을거 같습니다. 보시는건 가오리찜 中이며 가격은 18,000원입니다. 한눈에 보시기에도 넉넉하고 푸짐한 양으로 도착하였습니다. 콩나물에 가려져 있지만 밑에는 가오리 뿐만 아니라 미나리, 미더덕 등 다른 식재료도 많이 들어가 있습니다. 참고로 中 이상 주문하시면 전 이나 음료를 제공하고 있으니 상황에 맞게끔 원하시는 걸로 선택하시면 될거 같습니다.







개인적으로 여기 서비스로 주는 전의 맛이 괜찮아서 이번에도 또 선택하게 되었습니다. 서비스로로 준다해서 절대 미흡하지 않으며 밀가루 반죽도 두껍지도 않고 내용물인 부추도 알차게 잘 들어가 있어서 식감 또한 좋은편입니다. 일반적으로 집에서 해먹는 부추전 그 맛 그대로라고 생각하시면 될거 같습니다.



주문한 가오리찜과 전을 함께 찍은 사진입니다. 뒤에 가려진 자그마한 통에 담긴게 고추냉이인데 간장을 넣으셔서 찜이나 전을 같이 찍어 드시면 맛이 더 좋습니다. 동네 음식점 치고 음식 맛이 상당히 괜찮고 깔끔해서 한번 맛보시면 또 찾게 될 맛입니다. 한번쯤 식사 메뉴로 고민 하실 때 추천해드리고 싶은 메뉴입니다.







조금 지저분하지만 그릇에 옮겨담은 모습입니다. 보시는바와 같이 가오리도 큼직하고 맛 보시면 생선살이 굉장히 부드럽고 좋습니다. 아삭한 콩나물과 같이 드시면 아마 만족하실겁니다. 양념농도 또한 걸쭉해서 밥에 살짝 비벼드시기에도 좋습니다.



추운 날씨에 뜨끈뜨끈한 국물 음식도 좋지만 한번씩 색다르게 즐기기에 딱인 메뉴라 생각 합니다. 평소 배달음식으로 치킨이나 피자, 중화요리 또는 찜닭 등 한정된 메뉴를 많이 시켜먹는 편이지만 앞으로 종종 이용할 거 같다는 생각이 들었습니다. 어른들의 술안주로도 손색이 없을 만큼 좋은 음식이며 생선살도 부드럽고 양념도 맛있어서 아이들 입맛에도 잘 맞을거 같은 메뉴를 오늘 소개해드렸습니다. 가게 위치 안내해드리고 다음에 또 좋은 배달 음식으로 인사드리겠습니다. 좋은 하루 되십시요^^ 감사합니다.


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대구 달서구 진천동 228-2 | 미락정
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posted by 건승짱

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  1.  Addr  Edit/Del  Reply 민짱 스토리

    와우ㅎ 맛있어 보이네요 wow

    2017.01.16 15:27 신고
  2.  Addr  Edit/Del  Reply 건승짱

    ^^네~

    2017.01.16 15:28 신고